Potassium Chloride, KCl : โพแทสเซียมคลอไรด์ วัตถุเจือปนอาหาร เพื่อสุขภาพ

[polychemicals7]

โพแทสเซียมคลอไรด์ (KCl) เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหารคุณภาพสูง | TPCC

Potassium Chloride, KCl  โปตัสเซียมคลอไรด์, โปแตสเซียมคลอไรด์, วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร



จำหน่ายโพแทสเซียมคลอไรด์ (Potassium Chloride) เกรดอาหาร (Food Grade) มาตรฐาน FCC/E508 ใช้ลดโซเดียมในผลิตภัณฑ์อาหาร ปลอดภัย มั่นใจคุณภาพโดย Thai Poly Chemicals

นำเข้า โพแทสเซียมคลอไรด์, จำหน่าย Potassium Chloride , ขายส่ง KCl, ผลิต โปตัสเซียมคลอไรด์, โรงงาน โปแตสเซียมคลอไรด์, โรงงานผลิตวัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร

โพแทสเซียมคลอไรด์  Potassium Chloride, KCl, Thailand Food Additive, Thailand FCC, Food Chemical Codex, Food Grade, Food Additive, INS508, E508

มาตรฐานอาหารและความปลอดภัย (Food Grade & FCC)
การเลือกซื้อ โพแทสเซียมคลอไรด์ สำหรับใช้ในโรงงานผลิตอาหาร จำเป็นต้องพิจารณาเกรดให้ถูกต้อง สินค้าที่จำหน่ายโดย บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด มุ่งเน้นมาตรฐานดังนี้:

Food Grade: บริสุทธิ์ ปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย

FCC (Food Chemical Codex): มาตรฐานระดับสากลที่การันตีว่าสารเคมีนั้นปลอดภัยสำหรับอาหาร

E508 / INS 508: รหัสยืนยันว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ผ่านการรับรองจากองค์กรอนามัยโลก

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

www.thaipolychemicals.com/รายละเอียด/โปแตสเซียมคลอไรด์,_Und_Potassium_Und_Chloride

โพแทสเซียมคลอไรด์ (KCl) วัตถุเจือปนอาหารเกรดอาหารคุณภาพสูง (Food Grade Potassium Chloride)

โพแทสเซียมคลอไรด์ (Potassium Chloride, KCl): วัตถุเจือปนอาหารทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ

ในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น อุตสาหกรรมอาหารจึงต้องปรับตัวอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ โพแทสเซียมคลอไรด์ (Potassium Chloride) หรือ KCl จึงกลายเป็น "พระเอก" ในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในการใช้ทดแทนเกลือแกง วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับสารตัวนี้ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น


โพแทสเซียมคลอไรด์ (Potassium Chloride) คืออะไร?

โพแทสเซียมคลอไรด์ (หรือที่มักเขียนว่า โปแตสเซียมคลอไรด์ หรือ โปตัสเซียมคลอไรด์) มีสูตรทางเคมีคือ KCl เป็นเกลือชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือผงละเอียด ไม่มีกลิ่น และมีรสเค็มคล้ายคลึงกับโซเดียมคลอไรด์ (เกลือแกง)

สำหรับในอุตสาหกรรมอาหาร จะต้องใช้ โพแทสเซียมคลอไรด์ เกรดอาหาร (Food Grade) เท่านั้น ซึ่งต้องผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้รับมาตรฐานสากล เช่น Food Chemical Codex (FCC) หรือมีรหัสวัตถุเจือปนอาหารที่รู้จักกันทั่วโลกคือ INS 508 หรือ E508

บทบาทสำคัญของ KCl ในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร

การใช้ โปแตสเซียมคลอไรด์ ในเกรดอาหารมีวัตถุประสงค์หลักหลายประการ ดังนี้:

1. สารทดแทนโซเดียม (Salt Substitute)
นี่คือหน้าที่หลักที่สำคัญที่สุด เนื่องจากความดันโลหิตสูงมักเกิดจากการบริโภคโซเดียมมากเกินไป การใช้ KCl เข้าไปทดแทนส่วนหนึ่งของเกลือแกง จะช่วยรักษาความเค็มและรสชาติของอาหารไว้ได้ ในขณะที่ช่วยลดปริมาณโซเดียมลงอย่างมีนัยสำคัญ

2. สารเสริมคุณค่าทางโภชนาการ (Nutrient Supplement)
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ รวมถึงการรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย การเติม KCl ลงในเครื่องดื่มเกลือแร่หรืออาหารฟังก์ชันจึงเป็นการเพิ่มสารอาหารที่มีประโยชน์

3. การควบคุมเนื้อสัมผัส (Gelling Agent & Stabilizer)
ในผลิตภัณฑ์บางชนิด เช่น เยลลี่ หรืออาหารจากเนื้อสัตว์แปรรูป โปตัสเซียมคลอไรด์ จะทำหน้าที่ช่วยเสริมการทำงานของไฮโดรคอลลอยด์ (เช่น คาร์ราจีแนน) ทำให้เนื้อสัมผัสมีความคงตัวและยืดหยุ่นดีขึ้น

นอกจากโพแทสเซียมคลอไรด์แล้ว ทางเรายังมีกลุ่มสารเติมแต่งอาหาร (Food Additives) ที่ครอบคลุมทุกความต้องการของภาคอุตสาหกรรม:

กลุ่มโพแทสเซียม: Potassium Carbonate (E501), Potassium Citrate (E332), Potassium Sorbate (E202)

กลุ่มแคลเซียม: Calcium Carbonate (E170), Calcium Chloride (E509), Calcium Propionate (E282)

กลุ่มแมกนีเซียม: Magnesium Chloride (E511), Magnesium Oxide (E530)

กลุ่มโซเดียม: Sodium Benzoate (E211), Sodium Bicarbonate (E500ii), STPP (E451i)

THAILAND FOOD ADDITIVE PK
จำหน่ายโพแทสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโพแทสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโพแทสเซียมคลอไรด์, ผลิตโพแทสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายโพทัสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโพทัสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโพทัสเซียมคลอไรด์, ผลิตโพทัสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายโปแทสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโปแทสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโปแทสเซียมคลอไรด์, ผลิตโปแทสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายโปทัสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโปทัสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโปทัสเซียมคลอไรด์, ผลิตโปทัสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายโปแตสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโปแตสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโปแตสเซียมคลอไรด์, ผลิตโปแตสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายโปตัสเซียมคลอไรด์, นำเข้าโปตัสเซียมคลอไรด์, ส่งออกโปตัสเซียมคลอไรด์, ผลิตโปตัสเซียมคลอไรด์
จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร, ส่งออกวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร
จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร, ส่งออกสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร
จำหน่ายฟู้ดแอดดิทีฟ, นำเข้าฟู้ดแอดดิทีฟ, ส่งออกฟู้ดแอดดิทีฟ, ผลิตฟู้ดแอดดิทีฟ
จำหน่ายสารเคมีเกรดอาหาร, นำเข้าสารเคมีเกรดอาหาร, ส่งออกสารเคมีเกรดอาหาร, ผลิตสารเคมีเกรดอาหาร
จำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, นำเข้าเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ส่งออกเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ผลิตเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร
จำหน่าย Food Additive, นำเข้า Food Additive, ส่งออก Food Additive, ผลิต Food Additive
จำหน่าย Food Grade, นำเข้า Food Grade, ส่งออก Food Grade, ผลิต Food Grade
จำหน่าย Food Chemical, นำเข้า Food Chemical, ส่งออก Food Chemical, ผลิต Food Chemical
จำหน่าย FCC Chemical, นำเข้า FCC Chemical, ส่งออก FCC Chemical, ผลิต FCC Chemical
วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โพแทสเซียม, Potassium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Potassium Carbonate, K2CO3, Food Additive E501, โพแทสเซียมคาร์บอเนต
Potassium Chloride, KCl, Food Additive E508, โพแทสเซียมคลอไรด์
Potassium Citrate, Tripotassium Citrate, Food Additive E332, โพแทสเซียมซิเตรต
Potassium Hydroxide, KOH, Food Additive E525, โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์
Potassium Iodate, KIO3, Food Additive E917, โพแทสเซียมไอโอเดต
Potassium Iodide, KI, Food Additive, โพแทสเซียมไอโอไดด์
Potassium Metabisulfite, K2S2O5, Food Additive E224, โพแทสเซียมเมต้าไบซัลไฟต์
Potassium Permanganate, KMnO4, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ด่างทับทิม
Potassium Sorbate, Sorbistat-K, Food Additive E202, โพแทสเซียมซอร์เบต
Specialty Potassium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์โพแทสเซียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่นๆ
วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม แคลเซียม, Calcium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Calcium Carbonate, CaCO3, Food Additive E170, แคลเซียมคาร์บอเนต
Calcium Chloride, CaCl2, Food Additive E509, แคลเซียมคลอไรด์
Calcium Citrate, Tricalcium Citrate, Food Additive E333, แคลเซียมซิเตรต
Calcium Disodium EDTA, Ca EDTA 2Na, Food Additive E385, แคลเซียมไดโซเดียมอีดีทีเอ
Calcium Hydroxide, Hydrated Lime, E526, แคลเซียมไฮดรอกไซด์, ไฮเดรตไลม์, ปูนขาว
Calcium Lactate, Food Additive E327, แคลเซียมแลคเตท, แคลเซียมแลคเตต
Calcium Oxide, Food Additive E529, แคลเซียมออกไซด์, ควิกไลม์, ปูนร้อน, ปูนขาวร้อน
Calcium Propionate, Food Additive E282, แคลเซียมโพรพิโอเนต, แคลเซียมโปรปิโอเนต
Calcium Stearate, Food Additive E470, แคลเซียมสเตียเรต, แคลเซียมสเตียเรท
Calcium Sulfate, Calcium Sulphate, E516, แคลเซียมซัลเฟต, เจี๊ยะกอ, ผงยิปซัม
Specialty Calcium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์แคลเซียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่น ๆ
วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม แมกนีเซียม, Magnesium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Magnesium Carbonate, MgCO3, Food Additive E504, แมกนีเซียมคาร์บอเนต
Magnesium Chloride, MgCl2, Food Grade, Food Additive E511, แมกนีเซียมคลอไรด์
Magnesium Hydroxide, Mg(OH)2, Food Additive E528, แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์
Magnesium Oxide, MgO, Food Additive E530, แมกนีเซียมออกไซด์
Magnesium Silicate, Talcum, Food Additive E533b แมกนีเซียมซิลิเกต, ทัลคัม
Magnesium Stearate, Food Additive E572, แมกนีเซียมสเตียเรต
Magnesium Sulphate, MgSO4, Food Additive E518, แมกนีเซียมซัลเฟต
Specialty Magnesium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์แมกนีเซียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่น ๆ
วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โซเดียม, Sodium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, E450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี
Sodium Alginate, E401, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต
Sodium Benzoate, E211, โซเดียมเบนโซเอต, โซเดียมเบนโซเอท
Sodium Bicarbonate, E500ii, โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท
Sodium Bisulfate, Sodium Bisulphate, E514ii, โซเดียมไบซัลเฟต
Sodium Bisulfite, Sodium Bisulphite, E222, โซเดียมไบซัลไฟต์
Sodium Carbonate, Soda Ash, E500i, โซเดียมคาร์บอเนต, โซดาแอช
Sodium Chloride, NaCl, โซเดียมคลอไรด์, เกลือชื้น, เกลือแห้ง, เกลือบริโภค
Sodium Citrate, Trisodium Citrate, E331, โซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรต
Sodium Cyclamate, Food Additive E952, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Hexametaphosphate, SHMP, E452i, โซเดียมเฮกซะเมตตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี
Sodium Hydrogen Carbonate, E500ii, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
Sodium Hydrogen Sulfate, Sodium Hydrogen Sulphate, E514ii, โซเดียมไฮโดรเจนซัลเฟต
Sodium Hydrogen Sulfite, Sodium Hydrogen Sulphite, E222, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์
Sodium Metabisulphite, SMBS, E223, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส
Sodium Polyphosphate, Graham salt, E452i, โซเดียมโพลีฟอสเฟต
Sodium Propionate, Preservative, E281, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโปรปิโอเนต
Sodium Pyrophosphate, TSPP, E450iii, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ
Sodium Saccharin, Food Additive E954, โซเดียมแซ็กคาริน, ขันฑสกร, ดีน้ำตาล
Sodium Trimetaphosphate, STMP, โซเดียมไตรเมตตาฟอสเฟต, เอสทีเอ็มพี
Sodium Tripolyphosphate, STPP, E451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี

Specialty Sodium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์โซเดียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่นๆ

More information of Food additive, Food Grade Chemical

Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact

Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)

Tel +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888 (at) gmail.com

เคมีภัณฑ์, เกรดอาหาร, เกรดยา, สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า เพิ่มเติมได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต
Thai Poly Chemicals Company Limited, Poly Chemicals For A Better Life


คำค้นหา

โพแทสเซียมคลอไรด์, Potassium Chloride, KCl, โปตัสเซียมคลอไรด์, โปแตสเซียมคลอไรด์, วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร